Ленивый бешбармак – улетает со стола за минуты!
По традиции, это блюдо едят руками, заворачивая в тонкое тесто кусочки томленой в бульоне баранины, приправленное специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом теперь вы сможете приготовить бешбармак дома или на даче, поверьте, оно того стоит. Дата загрузки: Потушеный в бульоне лук называется туздык. В него обычно кладу молотый черный перец, а не в бульон, где варилось тесто.
Бешбармак со свининой по рецепту на скорую руку. Блюдо — пальчики оближешь, очень советую готовить всем! Сметают со стола за считанные минуты. Исконно бешбармак готовили из конины или баранины, подавали на большом блюде и ели руками.
Приготовить бешбармак из говядины в домашних условиях вполне возможно, если, конечно, у вас есть приличный запас времени и терпения. Дело в том, что основу блюда составляют мясо и бульон, которые, по понятным причинам, варятся долго. Скажем больше: знающие люди на это отводят не менее четырех часов, так как только при таком условии вкус блюда будет действительно насыщенным. Кстати, в Казахстане, на родине бешбармака, он считается праздничным блюдом, поэтому его всегда готовят в большом казане. Обычно используется сразу несколько сортов мяса конина, говядина, баранина , а также казы и шужук — натуральные колбасы из конины. Нам же в домашних условиях некоторые из этих ингредиентов малодоступны, потому предлагаем ограничиться только одним.
Похожие статьи
- Как сделать твистер в домашних условиях игра - Снасти для рыбалки
- Уход за лимоном в домашних условиях опали листья - Уход за лимоном в домашних условиях Как создать у
- Как сшить тапки из дубленки своими руками - Как сшить домашние тапки из кожиРукоделие для дома
- Подтягивающая маска для век в домашних условиях после 50 лет - Домашние подтягивающие маски для лица