Торт "Божья коровка"
Торт «Божья коровка» Торт "Божья коровка" — одно из самых популярных и оригинальных десертов в современной русской кулинарии. Это нежный и вкусный торт, который визуально напоминает насекомое — божью коровку. Оригинальная форма торта получается благодаря специальным кулинарным приемам. В основе торта обычно используется шоколадный бисквит или песочное тесто. После приготовления основы, торт разрезается на две или три части и начинается процесс сборки. На каждый слой торта наносится крем, обычно это сырный или сливочный крем, который придает торту нежность и вкус.
Два вида коржей, заварной крем с пудингом и желе — слоистые и разнообразные по вкусу, но так замечательно сочетаемые! Думаю, что торт понравится и детям и взрослым! Приготовление: Цветной корж: Сливочное масло г растопить с сахаром до полного растворения последнего, остудить и добавив муку г замесить гладкое тесто. Скатать его в колобок и заморозить. Соду размешать в сметане, добавить 2 яйца, варенье и какао хорошо взбить.
Торт «Божья коровка» может стать отличным поводом собрать друзей на чай или долгожданным десертом на детский праздник. Возможны разные вариации данного блюда: из мастики, крема или конфет, но в любом случае он будет приятным сюрпризом для близких. Лакомство можно подавать с теплыми напитками или охлажденным лимонадом. Мастика — универсальный кулинарный материал, которым можно оформить десерт на любую тематику, и «Божья коровка» не исключение.
