![Как поднять тесто: 12 шагов (с иллюстрациями) Почему не получается дрожжевое тесто?](https://delovteste.ru/files/blog/5/IMAG0568.1590826009.jpg.preview.jpg)
Если тесто переродило (и вообще, как это)
ТОП-7 ошибок, из-за которых не поднимается пирог. Особенности подъема различных видов теста. Общие рекомендации по выпеканию пирога. Galateya Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти.
![Что нужно знать о дрожжевом тесте? Что делать, если тесто не подходит](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/04/15/tisto-scaled.jpg)
![Главные новости Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается](https://multivarka-receptik.ru/wp-content/uploads/2018/02/chto-delat-esli-testo-ne-podnimaetsya1.jpg)
![Эти статьи вам понравятся Почему не получилось дрожжевое тесто: разбор типичных ошибок](https://multivarka-receptik.ru/wp-content/uploads/2015/09/chto-delat-esli-testo-ne-podnimaetsya.jpg)
![Особенности подъема различных видов теста ТОП-10 правил работы с тестом](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/28/4281819f9f3b4001a11b74b8caa4d978.jpg)
![Статьи по теме Почему не поднимается дрожжевое тесто - какие дрожжи работают?](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/2/6237/orig_6237_0_xxl.jpg)
![Основные ошибки ТОП-3 совета: что делать, если дрожжевое тесто не поднялось](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2022/01/pochemu-testo-ne-podnimaetsya.jpg)
![Карта боевых действий 14 февраля 2024 года: где идут бои сегодня в режиме онлайн Стоит ли выкидывать дрожжевое тесто, если оно не поднялось](https://static.insales-cdn.com/files/1/3992/7679896/original/jfVxMPAxehM.jpg)
![6. Обеспечьте тесту условия для брожения Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается?](https://images.kot-obzhora.ru/1620_drozhzhevoe-testo-s-yajcom-na-vode-11_1a0feeeab0.jpg)
![ТОП-7 ошибок, из-за которых не поднимается пирог Только без паники! Тесто на паску не поднимается — что делать](https://www.good-cook.ru/foto/tort/340-1.jpg)
![Празднуем Пасху Почему не поднимается дрожжевое тесто - исправляем ошибки](https://media.price.ua/wp-content/uploads/2020/10/testo3.jpg)
Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер Банка для мёда Clip Top Kilner мл с ложкой
- Подготовка к замесу теста
- В некотором смысле хлеб всегда на один микроскопический шаг нас опережает, и мы ежедневно вынуждены учитывать огромное число нюансов». Самый главный страх домохозяйки перед началом любой выпечки — это то, что тесто не поднимется.
- Опытные хозяюшки советуют испробовать три метода. Это повысить температуру в кухне, добавить дрожжей и вымесить тесто заново, добавив немного муки или жидкости.
- Дрожжевое тесто — целый пласт кулинарной науки. Оно бывает опарным и безопарным, на воде и молоке, слоеным, хлебным, пресным, сдобным.
![Разбираемся с ингредиентами Что делать, если тесто не подходит | PriceMedia](https://open-cook.ru/uploads/storages/recipe/51/main_image/original/main-image.jpg?1409393205)
![3. Правильно дозируйте ингредиенты Что делать если дрожжевое тесто не поднялось? - webmaster-korolev.ru](https://static.insales-cdn.com/files/1/5732/10245732/original/cPak42DUjY4_7775df192e185e4a9dcfa40dc78b97ef_2054f7eed24fb80938c18382f10ac653.jpg)
![Фото блюда Если тесто переродило (и вообще, как это)](https://static.insales-cdn.com/files/1/2006/7686102/original/jYnCWeFP-VI.jpg)
![почитать еще Дрожжевое тесто не поднимается: что делать, как исправить ситуацию, что можно приготовить](https://i.ytimg.com/vi/gWHISIDrLtw/maxresdefault.jpg)
![Последние новости Не поднимается дрожжевое тесто: почему и что делать?](https://images.unian.net/photos/2023_10/thumb_files/800_0_1698140839-3711.jpg?r=312763)
![Комментарии: 0 Почему не поднимается дрожжевое тесто - что делать и как исправить ошибки](https://i.ytimg.com/vi/fojq6teHG2I/maxresdefault.jpg)
![Блок автора Что делать если тесто не поднимается](https://vkusnogram.ru/upload/editor/475/testo7c1.jpg)
![Дрожжевое тесто не поднимается что делать? Памятка хозяйке о дрожжевом тесте](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2022/06/ne-podnimaetsya-drozhzhevoe-testo-foto-4.jpg)
![Оставить отзыв Почему не поднимается дрожжевое тесто - какие дрожжи работают](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/04/15/baked.jpg)
![Почему не поднимается пирог, и как можно спасти выпечку](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/93/big_92954.jpg)
![Дрожжевое тесто не поднимается: что сделать и как исправить проблему](https://mumi-slasti.ru/wp-content/uploads/2019/02/1DSC09846.jpg)
Что делать, если тесто не поднялось — можно ли из него что-то печь или что нужно сделать, чтобы исправить ошибку? Печь из неподнявшегося теста, конечно, можно, но пирожки не будут такими пышными. Пакетик дрожжей спасет ситуацию.
![Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e9476941e698.jpg)
![Дрожжевое тесто не поднимается: что сделать и как исправить проблему](https://delovteste.ru/files/blog/9/Снимок экрана 2020-11-16 в 13.35.32.1605522941.png.preview.png)
![Почему не подходит дрожжевое тесто: разбираем ошибки и исправляем](https://sgushhenka.ru/wp-content/uploads/2019/04/4-testo-ne-podnimaetsya.jpg)
![Почему не поднимается тесто на сухих и живых дрожжах: частые ошибки и как их исправить](https://static.insales-cdn.com/files/1/4061/7679965/original/hp1yF71ZBHI.jpg)
![](https://ivona.ua/i/54/46/20/7/5446207/0f71025b78d64da3f83e14c6cd214cee-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Ps4rEjkatG4/maxresdefault.jpg)
![](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2022/06/ne-podnimaetsya-drozhzhevoe-testo-foto-3.jpeg)
![](https://safclub.ru/upload/iblock/7a3/7a37f364071302512352e4b4de72ffc2.jpg)