Декор гель это

Ассортимент кондитерских изделий на полках магазинов сможет поразить воображение самого искушенного покупателя. Как мы выбираем тот или иной торт, кекс, пирожное, если не знакомы с ним и не знаем наверняка, оправдает ли продукт наши ожидания? Конечно же, по внешнему виду! Именно внешний вид изделия - его привлекательность и необычность подсказывают нам, на чем остановить выбор.

Декор гель: как правильно использовать на вафельной картинке ?

Я часто читаю в комментариях, что кондитеры покупают пищевой гель для торта, а потом не знают как его использовать. В результате заветная баночка просто пылится на полке, пока содержимое не загустеет. Надо это исправлять. Так что давайте обсудим, как и, главное, где применить кондитерский гель. Кстати, о том как самостоятельно приготовить нейтральную глазурь, вы можете прочитать здесь. Кондитерский декор-гель в кулинарии — это прозрачная желеобразная смесь.

Декор-гель нейтральный - прозрачная бесцветная глазурь с блестящей поверхностью для украшения и отделки кондитерских изделий. Рекомендуется для вафельных картинок, муссов и кремовых десертов, для придания им блеска и продления срока хранения. Рекомендации по применению : гель перемешать лопаткой до однородной консистенции. Нанести на поверхность кисточкой или лопаткой.

Категория: Глянцевое покрытие, декор-гель. Подкатегория: Кондитерское сырье. Декор-гель — это готовый к использованию холодный кондитерский гель. Нейтральный декор-гель имеет желеобразную структуру и глянцевый прозрачный цвет с бриллиантовым блеском, который придаёт зеркальный эффект готовым изделиям. По вкусу этот гель напоминает вкусную глазурь.

Похожие статьи

• Модные оттенки волос в этом году - Cамые трендовые виды окрашивания и модные цвета волос
• Как сделать розу из салфеток поэтапно
• Украшение залов своими руками фото - Оформление свадебного зала своими руками: фото вариантов декора
• Стоимость дизайна упаковки - Стоимость дизайна упаковки и этикетки «PACKAGE design»