Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Автор: Никита Мелькин, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Чурчхела и пеламуши из гранатового и апельсинового соков. Чурчхела - традиционная грузинская кухня- конфеты в форме свечи. Основными ингредиентами являются виноградное сусло, орехи и мука.
- Козинаки или Гозинаки
- Грузинская кухня — это, конечно же, разнообразие и изобилие. Изобилие вкуса, продуктов, специй, ароматов.
- Традиционно грузины на десерт предпочитают фрукты, ягоды, орехи, вино или мёд. В традиционной грузинской кухне практически отсутствуют сладкие блюда «намцхвари».
- Основу грузинской кухни составляют мясные сытные блюда и различные соусы с кислинкой и пряностью.
Автор: Даша Манина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
