Борщ без мяса
Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Этот рецепт скорее всего для начинающей хозяйки , потом он преобразуется, может что то добавится на свой вкус! У каждой хозяйки есть свой рецепт борща и щей, скажу больше, сколько хозяек, столько и вкусов! Даже если разные хозяюшки по одному рецепту будут готовить борщ, получатся разные борщи! По этому это и лёгкое блюдо, но очень ответственное! Начнем приготовление с того , что у нас уже должно быть в наличии, это бульон приготовленный тем способом, каким вы предпочитаете. Я отварила мясо на косточке на быстром огне, варила полтора часа, по этому у меня он не прозрачный, так как в борще это не так важно, достаём из бульона мясо, процеживаем и ставим его на огонь.
Очень любим вот такой вариант борща - без свеклы и без зажарки! Уже давно готовлю только так. Дочка называет его "мой любимый красный суп"! Ингредиенты рецепта летнего борща без свеклы с помидорами г мяса на кости у меня курица г капусты крупные картошки 2 помидора 1 болгарский перец 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока пучок зелени у меня укроп и кинза 2 ст. Перец у меня был из прошлогодних запасов - замороженный.
Похожие статьи
- Как сшить самое простое платье своими руками - Как сшить платье без выкройки: пошаговый мастер-класс
- Уход за лимоном в домашних условиях опали листья - Уход за лимоном в домашних условиях Как создать у
- Сгущенка в домашних условиях с содой - Вареная сгущёнка в домашних условиях Рецепт nu
- Кишечная палочка чем лечить в домашних условиях