![Дрожжевой пирог с яблоками и корицей — рецепт с фото пошагово Дрожжевой пирог с яблоками в духовке](http://izduhovki.ru/wp-content/uploads/2016/12/drozhzhevoj-pirog-s-yablokami-recept-s-foto.jpg)
Дрожжевой пирог с яблоками и корицей
Аромат свежей яблочной выпечки — один из самых «домашних», умиротворяющих и аппетитных. И тот же пирог с яблоками в духовке на дрожжах может послужить прекрасным поводом собраться за одним столом большой семье или дружной компании, насладиться нежным десертом в одиночестве или провести романтический вечер с любимым человеком. Я точно не знаю, с какой целью пекла этот замечательный пирог Гаянэ — думаю, хотела порадовать близких и собрать их вместе в одном месте в одно время. Впрочем, какая разница, главное, что выпечка удалась — основа хорошо поднялась, начинка пропеклась и получилась очень сочной. Я бы еще присыпала пирог сахарной пудрой — также, как и шарлотку , совсем чуть-чуть — 50 г сахара для яблочной начинки, на мой взгляд, маловато. Подогрейте молоко до 25 градусов — именно эта температура идеально подходит для замешивания дрожжевого теста.
![Разделы меню кулинарии Яблочный пирог в духовке – тесто как пух](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/14-20.jpg)
![Сезонное меню Яблочный пирог как у бабушки – просто сводит с ума](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/x-85.jpg)
![Открытый яблочный пирог из дрожжевого теста рецепт Дрожжевой яблочный пирог в духовке](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-70bf8346921bb6577b4809de656efd8b.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Дрожжевой пирог с яблоками](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-10/1634691563_screenshot_2.jpg)
![Закрытый яблочный пирог из дрожжевого теста Пирог с яблоками из дрожжевого теста](https://www.good-cook.ru/foto/tort/851-1.jpg)
![Мы в социальных сетях Дрожжевой яблочный пирог](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/pirog-s-yablokami-v-duhovke.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Как приготовить пирог с яблоками в духовке на дрожжах](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/f68/750_430_2/f684ba8ef27bf655e116b1919ea14477.webp)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://art-lunch.ru/content/uploads/2020/10/yeast_pie_with_apples_14.jpg)
![Ингредиенты](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/6-9.jpg)
![Приготовление](http://klassnie.ru/wp-content/uploads/2017/02/13-2.jpg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/04/foto-072.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/pirog-s-yablokami-i-koricei-770x513.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/02/8-9-scaled.jpg)
![](https://posudamart.ru/collection/99/09/670999.jpg)
Пироги из дрожжевого теста всегда пользуются популярностью. Предлагаю приготовить вкусный пирог из дрожжевого теста с яблоками. В моей кулинарной копилке этот пирог числится в категории быстрых. Для приготовления теста по этому рецепту не используются яйца, пирог получается пышным, долго не черствеет. В теплом молоке размешать сахар и соль до растворения, всыпать дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на минут. На поверхности должна образоваться "шапочка".
![Дрожжевой яблочный пирог в духовке пошаговый рецепт с фото](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0005/1794/51794-ed4_wide.jpg?1628830938)
![Яблочный пирог из дрожжевого теста, рецепт с фото пошагово в духовке | Простые рецепты с фото](https://images.kot-obzhora.ru/1620_pirog_s_yablokami_iz_drozhzhevogo_testa_1_89a74802a2.jpg)
![Дрожжевой пирог с яблоками: рецепты от Шефмаркет](https://finecooking.ru/images/recipe/pirozhki-s-yablokami-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Дрожжевой пирог с яблоками пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/615/big_614801.jpg)
![Дрожжевой яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья](https://i.ytimg.com/vi/SW1Ops95lc0/maxresdefault.jpg)
![Дрожжевой пирог с яблоками, рецепт с фото пошагово в духовке](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/11/pirog-s-yablokami-iz-drozzevogo-testa.jpg)
![пирог с яблоками в духовке из дрожжевого теста открытый | Дзен](https://posudamart.ru/collection/90/09/670990.jpg)
![Пирог с яблоками духовке на дрожжах: рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/7f/25/32/b0/drojjevoi_pirog_s_yablokami-65647.jpg)
![Пирог с яблоками из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/fb/7fb1e2bfebcaec72a82bb73df40168b5.jpg)
![Дрожжевой пирог с яблоками – 8 рецептов в духовке с пошаговыми фото](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/iblock/b2e/720_1060_1/b2ed43a14daa045eb6dbc7a01d513fc3.webp)
Все мы любим домашние дрожжевые пироги. Они получаются пышными, ароматными и румяными, и одного только взгляда на них достаточно, чтобы в желудке заурчало. С чем только такие пироги не готовят — разнообразные лесные ягоды, клубника, груши, вишни, сливы и даже экзотические фрукты. Однако, мы считаем, что именно яблочная начинка для пирога из дрожжевого теста подходит лучше всего. Закрытый пирог с яблочной начинкой из дрожжевого теста хорош тем, что весь сладкий сок, который выделяют яблоки в процессе выпекания, не испаряется, а остается внутри пирога, оседает на его внутренних стенах и карамелизуется. Благодаря чему пирог получается еще слаще, а тесто, пропитанное яблочным соком, мягче и нежнее.
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/04/otkrytyj-pirog-s-jablokami.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/drozhzhevoi-yablochnyi-pirog/photo/960w.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/apple-pie_1535983376-e1535983423235-630x315.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2e6b15fe-93ab-408f-8de8-736155a52f42/2e6b15fe-93ab-408f-8de8-736155a52f42.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/397/big_396887.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/3377/63377-ed4_wide.jpg?1628816238)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/3/6702/orig_6702_0_xxl.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/inaIKv-2Qx8/sddefault.jpg?v=61660f99)
![](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2016/08/pirogki-24.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/DSC05049-500x333.jpg)