Фаршированный перец рецепт с фаршем классический рецепт

Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Это — классический вариант, который в каждой семье имеет свои нюансы. На сковородке с небольшим количеством обжарить нарезанный полукольцами лук, соломкою морковь. Добавить к ним протертые на терке помидоры и томатную пасту.

Перец фаршированный

Фаршированные перцы - очень популярное блюдо во многих семьях. Приготовить вкусные болгарские перцы с сочной и сытной начинкой можно по-разному. Предлагаю вам нафаршировать перцы фаршем и рисом, а затем потушить их в кастрюле в заливке из томатной пасты и воды. Такие аппетитные фаршированные перчики смогут отлично разнообразить домашний обед или ужин! Промываем рис несколько раз проточной водой.

Я перцы предварительно варю минут 10, тогда сами перчинки становятся мягче. Помидоры можно ошпарить кипятком, снять кожицу, из мякоти помидоров сделать в блендере пюре или просто натереть на терке. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в 2 ст. Морковь натереть на терке, добавить в лук и тушить до мягкости.

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow.

Похожие статьи

• Начинка к блинам из курицы с грибами - Блины с курицей и грибами : рецепт с фото, фаршированные блин
• Тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт
• Как связать пройму на жилет - Планета Вязания Пошаговая инструкция вязания классического
• Манник без яиц рецепт классический пошаговый рецепт