Майонез. Рецепт домашнего Майонеза
Приготовить майонез в домашних условиях не сложно. В этот раз мы готовим традиционный майонез провансаль на растительном масле и куриных яйцах с добавлением горчицы. Кстати, некоторые думают, что горчица обязательный компонент любого майонеза и без неё он не получится. Горчица - это лишь приправа для пикантного вкуса, которая добавляется в провансаль, приготовить майонез без горчицы - можно, как и заменить её другими специями. В сети полно описаний того, как приготовить домашний майонез, но в большинстве случаев говорится о том, что необходимо использовать блендер.
Все о еде. Как приготовить домашний майонез. Майонез полезный и вкусный соус, когда сделан в домашних условиях.
Домашний майонез провансаль — довольно простой в приготовлении соус, которому в приготовлении различных блюд нашлось большое количество применений: им заправляют салаты, добавляют в запеканки, в разнообразные сэндвичи и бургеры, а так же изредка его используют в мариновании мяса или рыбы. Приготовить майонез провансаль не составит труда даже кулинарам, которые раньше таких соусов не готовили, ведь его состав достаточно простой, а единственная сложность в приготовлении состоит в том, чтоб аккуратно добавлять растительное масло, не переборщив. Кроме того, майонез, приготовленный в домашних условиях, гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Главная Соусы Домашний майонез Рецепт домашнего майонеза провансаль. Рецепт домашнего майонеза провансаль.
