Деревенский гусь
Мы всегда на большие праздники покупаем огромную тушку домашнего гуся. Именно с домашнего получается очень вкусно. Гуся вымыть и обсушить. В тарелочке смешать соль, черный молотый перец, специи для мяса, или на ваше усмотрение и вкус, главное, чтобы эти специи не содержали соли, а состав был из натуральных трав.
Нанька Галкина Поваренок 1 уровня. Это блюдо в нашей семье всегда делал папа. А как замуж вышла, пришлось самой учиться.
- Другие рецепты
- Запечённый гусь — это традиционное очень вкусное блюдо для праздничного стола.
- Праздничный гусь с запеченным картофелем в яблоках.
- И все-таки проблемы имеют решения, если их превратить в задачи.
- Мы в социальных сетях
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Если вы хотите приготовить гуся 31 декабря, то замариновать его надо на несколько дней раньше. Как приготовить невероятно вкусного гуся в духовке на Новый год и праздничный плов к нему?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Попробуем разобраться с гусем профессионально и шаг за шагом. Двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел.
