Рецепты от шефа: готовим дома новогодние блюда, как в любимом ресторане
Позаботьтесь о том, чтобы на столе был большой выбор блюд. Порадуйте хозяина года — Дракона — красивой сервировкой. А вот с крепкими спиртными и шипучими напитками стоит быть осторожнее — их Дракон не любит.
Самый долгожданный ужин в году — новогодний. О, эта пора мягкого дивана и недельного оливье-марафона! Это время вкусной еды и душевных бесед. Вариант-1 — доставка или встреча го собственно в ресторане. Но мы не ищем лёгких путей, поэтому сегодня расскажем про вариант-2 — как приготовить фирменные блюда дома по пошаговым рецептам от лучших шеф-поваров нашего города из ресторанов «Мясо и вино», «Геленджик», кафе «Хата Казака», «На Чиле», суши-бара «СушиГел».
- Закуски для новогоднего стола
- Секреты сервировки новогоднего стола. Сервировка новогоднего стола — одна из важных составляющих праздничного оформления дома.
- Музеи закрыты, Питер не принимает, билеты в театр не достать - но все это не повод провести Новый год в унынии.
- Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста.
Рецепты создает шеф-повар и прорабатывает на нашем производстве. Мы дегустируем, оцениваем и делаем фото. Команда технологов оценивает вкус блюда, сохранность продуктов, пишет инструкцию для клиентов, а также отправляет рецепт тестировщикам, которые проверяют насколько легко приготовить блюдо на домашней кухне. Закупаем продукты у надежных поставщиков и подготавливаем так, чтобы вам было легко готовить: фасуем бакалею, сортируем овощи, чистим рыбу, режем мясо и делаем фарш. Смотрите видео с нашего производства. Вы можете выбрать удобный вам интервал доставки.
