Пирожки на воде, экономим на молоке, но не на вкусе
Из указанных продуктов приготовьте безопарное дрожжевое тесто Приготовьте начинку: порежьте лук тонкими кольцами. В большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем лук до мягкости на среднем огне, 10 мин. Взбейте вместе яйца, сливки и мускатный орех. Посолите и поперчите.
Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат будет великолепным, а столь обширная подборка позволит приготовить блюдо на любой вкус! Читать книгу « Пироги, кулебяки, расстегаи ». Вернуться к просмотру книги. Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
- Как правильно готовить чебуреки
- Gal4oNek Поваренок 7 уровня.
- Елена Ермолова, Благодарю вас за интерес к рассказу. Я совершенно с вами согласна и нисколько не боюсь выглядеть невежественной в этом
- Автор: Екатерина Малыхина, Кулинарный редактор Food.
- Онлайн книга - Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи
- Дина, Коллекция Рецептов. Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом!
- Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт.
- Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Чебуреки пришли в нашу кухню от крымских татар и в своем изначальном виде представляли собой пирожки из тонкого пресного теста, замешанного на воде, с начинкой из рубленого мяса. Жарились чебуреки обязательно в животном жире. Однако в результате кулинарных экспериментов базовый рецепт чебуреков подвергался изменениям, и сейчас их готовят на кефире, молоке или из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется не только мясной фарш, но также овощи и сыр. Существуют некоторые тонкости, как готовить чебуреки , чтобы это были именно чебуреки, а не обычные пирожки. Тесто для чебуреков обычно очень тонкое и поджаристое, при этом начинки внутри совсем немного, то есть изделия пустотелы. Однако благодаря сочной и нежной начинке они пропитываются ароматными соками и получаются потрясающе мягкими и вкусными.
Похожие статьи
- Выполнения простых причесок - 100 простых причесок - Фото Описание
- Простые салаты к праздничному столу с маслом - Салаты простые, рецепты с фото на m: 903
- Цветная капуста рецепты приготовления супа - Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком - Еди
- Горячие бутерброды с колбасой сыром и луком - Горячие бутерброды с колбасой и сыром Горячие бутербро