Мититеи, люля-кебаб по-молдавски - рецепт блюда из мяса
Чтобы приготовить люля-кебаб, вам нужно придерживаться шагов нашего рецепта и не пренебрегать тремя правилами. Первое — в постный фарш обязательно нужно добавлять сало. Второе — формовать изделия удобнее всего руками, смоченными водой. Тогда изделия получатся плотными и не развалятся во время приготовления. Третье — деревянные шпажки надо подержать в воде не менее часа.
Главная » Кулинария » Блюда из мяса » Люля-кебаб из куриного филе на сковороде. Люля-кебаб — шашлык из мясного фарша, он популярен на Кавказе и во многих восточных странах. Классический люля-кебаб изготавливают из баранины, но у нас баранина менее распространена, поэтому ее часто заменяют другими видами мяса. Один из вариантов - люля-кебаб из курицы куриной грудки.
- Люля – кебаб из говядины: рецепт
- Тандыр — это азиатская печь, где можно готовить множество вкуснейших мясных и других блюд.
- Рецепты просто. Приготовила вкусный люля-кебаб из курицы люля-кебаб на сковороде рецепты просто.
- Наверное, ни один пикник не обходится без аппетитных блюд "с дымком", приготовленных на барбекю или мангале. Как ни странно, самым сложным блюдом для приготовления на вертеле считается не шашлык, а люля-кебаб.
Люля-кебаб внешне очень напоминает обычную котлету, но своим составом и техникой приготовления очень сильно от нее отличается. Для того, чтобы блюдо получилось, нужно знать тонкости его приготовления и придерживаться их. В данной статье мы познакомим вас с рецептами приготовления различного фарша для люля кебаб, как традиционного варианта, так и нет. Кроме того, предоставим полный расчет ингредиентов на порции и дадим полезные советы по выбору мяса для приготовления турецкого блюда.
Похожие статьи
- Дизайн кухни с эркером фото 2024 современные идеи - Дизайн кухни. Фото новинки 2024. Современные иде
- Закуски быстро вкусно и просто с фото - Холодные вкусные закуски как приготовить рецепты с пошаговым
- Стены для кухни интерьер - Виды отделки стен на кухне Мебельная фабрика Династия
- Крымско татарская кухня рецепты и