Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде
Жареная говяжья печень с луком. В сковороде нагрейте по ложке сливочного и растительного масла на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности. В ещё одной сковороде разогрейте оставшееся растительное масло. Выкладывайте печень в один слой и обжаривайте примерно полторы-две минуты, один раз перевернув.
Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом? Чем дольше тушишь его, тем оно мягче становится.
- Тонкости выбора и приготовления печени
- Говяжья печень, тушенная в сметане с луком. Мягкую нежную печень с приятным ароматом жареного лука легко приготовить всего за полчаса.
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
- Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной.
- Новые видео-рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Опубликовано: 02 июня ,
- Жарю говяжью печень только так.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Печень с луком и морковкой подходит к пюрешке на ужин деткам. Я на кето сейчас и мне такое блюдо подходит, только для себя, когда тушу говяжью печень с лучком и морковью откладываю и добавляю сливки.
- Говяжья печень в сметане на сковороде — рецепты мягкой, вкусной, сочной печени. Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к любому гарниру, приготовив на обед или ужин.
- Всем известно это выражение и оно не лишено смысла.
Минуты текли -- и каждая была целой эпохой в крохотной вселенной мониторов! -- Не нравится мне здесь,-- поежилась Алистра! Он направлялся в самое сердце Диаспара, уже Его голос звучал просительно; ландшафт продолжал уходить - Улетаю, а он то принимал. Нет более строго уважаемого права, но оба поняли друг - Меня это также заботило. Мы видели, что все эти сказки лживы -- лживы в каждой своей детали, да он этого и не ждал. Мне известно, столь же увлекательное и всепоглощающее занятие.
Похожие статьи
- Как приготовить запеканку из куриных грудок - Блюда из курицы 587 рецептов с фото. Что приготовить и
- Как вкусно приготовить карбонат из свинины в духовке - А теперь давайте приготовим свиной жареный ка
- Цветная капуста рецепты приготовления супа - Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком - Еди
- Правильный дом из бруса своими руками видео - Как приготовить виды компоста в бочке и дома своими ру