Как сварить шурпу из баранины в домашних условиях пошаговый рецепт

На востоке Шурпа считается лечебным блюдом, также как у нас куриный бульон, ее готовят при простудных заболеваниях чтобы поддержать организм. Насыщенный ароматный бульон не только согревает, но и легко усваивается организмом. Различные овощи, коренья и специи обогащают бульон витаминами и микроэлементами. Если кушать Шурпу по-восточному, то бульон подают в специальной пиале, а овощи с мясом едят как второе блюдо.

Шурпа из баранины с овощами

В домашних условиях готовить шурпу очень просто. Классическая шурпа готовится из баранины, по своему вкусу можно заменить баранину говядиной, свининой, курицей, любым мясом. Шурпа довольно популярна на Востоке, особенно в Узбекистане.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: узбекская грузинская. Хотя мы не узбеки, но блюда восточной кухни очень любим и часто готовим.

Похожие статьи

• Бантики из атласных лент пошаговая инструкция - Бантики из атласных лент. Пошаговая инструкция с фот
• Как колоть укол в домашних условиях - Как правильно ставить уколы в домашних условиях
• Подтягивающая маска для век в домашних условиях после 50 лет - Домашние подтягивающие маски для лица
• Уход за лимоном в домашних условиях опали листья - Уход за лимоном в домашних условиях Как создать у