![Как засолить красную рыбу: пошаговый рецепт Как засолить красную рыбу](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_cc2f850fec5f457c947e63ae4df72383~mv2.jpg/v1/fill/w_900,h_600,al_c,q_85/как быстро просто и безопасно засолить красную рыбу сухой засол люда изи кук рыба засолка .jpg)
Маринад для красной рыбы
Если вы хотите удивить гостей вкусным деликатесом, вам стоит попробовать засолить красную рыбу в домашних условиях. Она готовится очень быстро и просто. Процесс приготовления займет у вас всего несколько минут. Если вы приготовите ее дома, у вас будет возможность сделать ее вкус соответствующим вашим собственным предпочтениям, добавить любимые специи, добиться нужной текстуры. Если вы решили засолить красную рыбу в домашних условиях, вам необходимо знать о некоторых особенностях приготовления такого блюда. Внимательно относитесь к выбору посуды, в которой собираетесь солить красную рыбу: она не должна быть металлической, иначе у деликатеса появится неприятный привкус.
![Ингредиенты: Как вкусно посолить красную рыбу в домашних условиях? | Ответы на все вопросы](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/05/kak-zasolit-krasnyu-ryby_siteweb-1000x600.jpg?v=1621540029)
![Добро пожаловать на Аймкук! Засолка красной рыбы](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/89/389a8a19303c376e696f135ca588d431.jpg)
![Сезонное меню Как вкусно приготовить красную рыбу](https://clutch.net.ua/crops/c3e5b9/620x0/1/0/2023/11/05/uCzyLNp6mYahYG42EF9mbCDDHGpySGdMnHPgGY6c.jpg)
![Ингредиенты Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/dd1/dd158e808bbdf7faace83f94ef8f3cde.jpg)
![Стейки из форели на сковороде — рецепт с фото Как засолить красную рыбу в домашних условиях](https://clutch.net.ua/crops/c50982/640x480/2/0/2023/11/05/eDd5vuOhTdshc6LOIFXxS01JElLCnJhqmkVXGA0N.jpg)
![Пошаговый рецепт Маринад для красной рыбы](https://i.ytimg.com/vi/iM5Ti1wzjx8/maxresdefault.jpg)
![2. Какую рыбу выбрать для засолки и где купить? Как мариновать и солить красную рыбу](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/05/kak-zasolit-krasnyu-ryby_1.jpg?v=1621540020)
![Как правильно засолить Засолка красной рыбы в домашних условиях](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/09/14/ca-creative-kc9kutsiflw-unsplash-e1663158746954.jpg)
![Что можно приготовить из соленой семги? Рецепт засолки красной рыбы](https://akulovka.com/wa-data/public/blog/img/img_7511.jpg)
![Читай также Как приготовить красную рыбу](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/68/big_67787.jpg)
![Как засолить красную рыбу: пошаговый рецепт](https://img-global.cpcdn.com/recipes/80dde745cc8435b4c96fd3e8f844b5f2ad63fe408aa2f83817d9a10852888423/680x482cq70/kak-zasolit-krasnuiu-rybulosossiemgha-основне-фото-рецепта.jpg)
![Сухая засолка красной рыбы](https://apostrophe.ua/uploads/image/b737aa672f48172533561475afbe3e14.jpg)
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
- Блог Яндекс.Услуги
- Красна девица, красна изба пирогами, красна весна, красный угол — что там еще великий и могучий придумал про этот цвет? Мы часто не задумываемся о том, почему употребляем то или иное слово, а зря — иногда отслеживаются весьма интересные связи.
- Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!
- Красная рыба обладает изысканным вкусом и массой полезных свойств. Она предотвращает развитие гипертонии и сахарного диабета, укрепляет сосуды и сердце, снижает уровень холестерина и улучшает состояние волос и кожи.
![1. Какие бывают способы посола рыбы? Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/297/big_296854.jpg)
![Рецепты засолки рыбы в собственном соку и в маринаде Маринад для красной рыбы рецепт – Европейская кухня: Соусы и маринады. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/xDgoOKzD8q8/maxresdefault.jpg)
![Калорийность Засолка красной рыбы в домашних условиях — 17 рецептов с фото пошагово. Как засолить красную рыбу?](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/7845/17845-ed4_wide.jpg?1631192477)
![Приготовление Засолка красной рыбы, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирина](https://img.povar.ru/mobile/9e/5a/19/65/krasnaya_riba_na_skovorode-133692.jpg)
![почитать еще Слабосоленая красная рыба, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/27/41/1625917_92341-710x550x.jpg)
![«Радужная» Как засолить красную рыбу - рецепт Купи ракушку](https://i.ytimg.com/vi/uda7ZtW9wA8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCI7774xmrgxKAfpqqZi-Gq3YB9Dw)
![Красная рыба: как засолить правильно? Как засолить красную рыбу - рецепт с фото - 2D-Recept](https://i.ytimg.com/vi/TyHm51aH__E/maxresdefault.jpg)
![Засолка красной рыбы в домашних условиях — Блог webmaster-korolev.ru](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/446/4468468130ddd23fef06922e06a4ed43.jpg)
Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося. Правильная засолка красной рыбы дома даёт возможность иметь в ежедневном домашнем рационе и на праздничном столе вкусную свежеприготовленную слабосолёную рыбу в масле, кусочками или целиком в рассоле. Классические пропорции для засолки рассолом: на 1 кг рыбы нужно добавить 3 столовые ложки соли и мл воды. Для сухой засолки: на 1 кг красной рыбы нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Соль лучше взять поваренную среднего помола, можно смешать наполовину с морской солью. Содержание: Сухая засолка красной рыбы.
![](https://img.povar.ru/mobile/a7/82/bd/06/krasnaya_riba_v_slivochnom_souse_v_duhovke-283785.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/71/c71b2ec214c8edf0fb99816ef4a8320a.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/298/big_297071.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/1200_0_1595591065-3466.jpg)
![](https://tv.ua/i/20/45/86/9/2045869/image_main/096ab22048c0fac0539d8bdbf7b0bd20-quality_70Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_750Xh_463.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/12/baked-salmon-e1544779448345.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/A89Ayw96UOY/maxresdefault.jpg)