Трубочки с белковым заварным кремом
Всё отлично получилось с 1 раза. Главное соблюсти пропорции, к сожалению у меня нет термометра но смысл понял. Спасибо за рецепт. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Зоя Шунина.
Крем белковый уже очень давно вошёл в кухню многих стран мира. Всё потому, что его может сделать каждый. Технология не очень сложная, а используемые продукты очень доступны.
Нам понадобятся конусы для насадки трубочек, можно воспользоваться металлическими, либо сделать их самостоятельно из бумаги или фольги. Слоёное тесто размораживаем, выкладываем на стол, присыпанный мукой и нарезаем на длинные полоски. Оборачиваем металлические трубочки тестом начиная с узкого конца по спирали таким образом, чтобы полоски перекрывали друг друга. Перекладываем трубочки на противень и при помощи кисточки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в предварительно разогретой до градусов духовке минут. Приготовим белковый крем.
Похожие статьи
- Коляска своими руками пошагово фото - Как сделать БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Букеты из конфет своими
- Как сшить самое простое платье своими руками - Как сшить платье без выкройки: пошаговый мастер-класс
- Рисование пошагово в картинках - Поделки из ниток, соломинок, пластиковых бутылок, в
- Торт рыжик рецепт с заварным сметанным кремом