"Клубочки ниток" с куриным фаршем
Готовое слоеное тесто — идеальный вариант для приготовления быстрой выпечки. С него делают пироги, рулеты, торты и даже пиццы. А еще нежное и воздушное слоеное тесто прекрасно подходит для того, чтобы по-особенному приготовить различные части курицы. Тесто сохраняет сочность и аромат мяса, а еще — придает блюду красивый вид.
Неимоверно вкусные куриные шарики из фарша , запеченные в духовке в слоеном бездрожжевом тесте. Тесто покупаем готовое для экономии времени. Шарики можно кушать как горячими, так и остывшими. Готовить их дома не так долго, а получается очень аппетитно!
Добавляем в куриный фарш, посыпаем приправой, солью-перцем, базиликом, Прованскими или Итальянскими травами. Вымешиваем, добавляя для сочности молока или воды, отбиваем раза. Мокрыми руками формуем из фарша шарики. Мы делали их примерно 4 см в диаметре, средний вес — 50 граммов.
