Картофельная Лазанья с фаршем в духовке
Вкусная страничка. Готовим к Новому году. День 3. Куриная грудка в аджике. Картофельная лазанья с фаршем. Куриная грудка в аджике от Елены V Куриная грудка в аджике - блюдо для любителей диетического мяса в сочетании с маринадом, который придает остроту и пряность куриному мясу.
Лазанья — очень вкусное блюдо итальянской кухни, которое создавалось по принципу «что есть под рукой», как и знаменитые пицца и ризотто. Существует множество разновидностей этого блюда: лазанья может быть грибной, овощной, мясной, рыбной, сырной и т. Впервые блюдо с таким названием возникло в Греции, лазаньей там называли тонко нарезанные хлебцы, которые выпекались в специальной печи, напоминающей современную духовку.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Классические рецепты. Картофельная лазанья готовится не очень сложно.
- А сыр где? Рецепты на День влюбленных.
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое представляет собой тонкие листы теста, прослоенные соусами болоньезе, бешамель и сыром. Первый из соусов еще называют рагу, которое готовится из фарша с овощами, второй — это густой белый соус на основе молока. Но наши домохозяйки, как всегда, пошли дальше, и пусть простят их итальянцы! Результат — картофельная лазанья, которая по своему вкусу ничуть не хуже оригинала, а по практичности, возможно, даже превосходит ее.
