Бабушка делала тесто для вареников только на желтках и воде воду лучше всего охладить в холодильнике. Чем жирнее творог, тем вкуснее будут вареники, в него я кладу либо одно целое яйцо, либо два.
Картофельные ленивые вареники
Ленивые вареники с картошкой отличаются от традиционных упрощенной технологией приготовления — не нужно лепить каждую заготовку, потому что начинку и тесто перемешивают в однородную массу еще до варки. В результате требуется намного меньше времени и трудозатрат, чем по классическому рецепту. Собственно, отсюда и название — «ленивые». На всё включая варку картофельного пюре и самих вареников уйдет минут.
После ужина осталось картофельное пюре? Не выбрасывайте его! Лучше приготовьте ароматные и вкусные ленивые вареники из нескольких простых ингредиентов по рецепту SHUBA.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Ленивые вареники с картошкой и творогом. С оказией в холодильнике было обнаружено гр творога готового умереть. Есть его не хотелось,а для любых кулинарных изысков его было катострофически мало.