Что-то вроде Панеттоне
Панеттоне - нежнейший, воздушный дрожжевой кулич из самой Италии. Особенности его приготовления в длительной расстойке, около часов. Благодаря ей, тесто приобретает удивительную пружинящую текстуру, рвется на волокна и при этом остается невесомым и очень мягким. Можно сказать, что панеттоне - это король куличей. Казалось бы, браться за его приготовление могут только особенно терпеливые персоны. Но в этом и была задача, которую я поставила самой себе: сделать рецепт максимально доступным и простым.
Как приготовить панеттоне? Сладкий сдобный панеттоне - пасхальная выпечка. Выпекается из сдобного дрожжевого теста, затем украшается сахарной глазурью. Перед началом православной Пасхи, у нас принято основательно готовиться к Празднику. В первую очередь, готовится пасхальная выпечка. В разных странах и регионах ее называют разными названиями — пасха, паска, кулич.
| 337 | Рецепты на День влюбленных. | |
| 347 | Панеттоне — это традиционный итальянский пирог кекс , который обычно печется на Рождество. Он напоминает украинский кулич, поэтому в нашей стране панеттоне готовят к Пасхе. | |
| 453 | Панеттоне считается традиционным блюдом итальянской кухни, которое обычно готовят на Рождество и весенние праздники. Обычно тесто готовят на специальной закваске, поэтому процесс затягивается на несколько дней. | |
| 400 | Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог из сладкого дрожжевого теста с добавлением цукатов, сухофруктов и орехов. Несмотря на то, что итальянцы пекут его в канун Рождества и Нового Года, этот пирог является прекрасным аналогом славянским пасхальным куличам из-за сильного сходства рецептов и внешнего вида. | |
| 362 | Творожная пасха и кулич панеттоне — два бесспорно лучших десерта, которые украсят любой стол и поразят гостей своим изысканным вкусом. | |
| 205 | Пасхальный кулич панеттоне очень похож на традиционный кулич, который в каждой второй семье пекут к самому светлому и радостному празднику христиан — Пасхе. | |
| 1 | Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. | |
| 444 | Панеттоне — традиционный миланский десерт, который в Италии чаще всего готовят на Рождество, но этот сладкий хлеб прижился и у нас, ведь так похож на наши традиционные куличи. | |
| 154 | Skip to content Что-то вроде Панеттоне. | |
| 466 | Выпечка и десерты. |
Восхитителен на вкус и очень торжественен на вид. С нежнейшим воздушным мякишем и ароматными, настоянными на чае и горячительном сухофруктами. Дрожжи развести в подогретом молоке и отставить в сторонку. Яйца, желтки, сахар и соль взбейте в пышную пену с помощью вашего железного друга.
