Белевская пастила (без сахара)
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Даем яблокам полностью остыть. Отделяем мякоть, убирая кожицу и сердцевинку. Из-под яблочной кожицы особенно тщательно выбираем и выскабливаем мякоть - там она содержит больше всего пектина. Отмеряем г яблочной массы в глубокую емкость чем больше емкость, тем будет удобнее потом взбивать. И взбиваем все вместе минут на максимальной скорости миксера.
- Приготовление блюда по шагам:
- Пастила, это исконно русское лакомство, первые упоминания о котором относятся еще к году.
- Рецепт яблочной пастилы без сахара.
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
Следуя старинному рецепту, вы получите воздушный десерт, отчасти похожий на нежное суфле, которое буквально тает во рту, оставляя приятное яблочное послевкусие. Десерт изначально наименовался как «постила» «то, что постлано». Такое название неслучайно, а объясняется технологией приготовления — перед просушкой сырье для сладости раскатывается тонкими пластами. Пастила состоит из нескольких тонких слоев с прослойками.
Похожие статьи
- Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с томатной пастой
- Паста для чувствительных зубов как выбрать - Зубная паста без фтора 2024 - рейтинг, рекомендации
- Приготовления помидор и томатной пасты - Диетические блюда из птицы и белковые рецепты с фото: курин
- Как сделать своими руками безлопастный вентилятор - Кухонный стол своими руками 2 пошаговые инструкц