Жареные пирожки с грибами и сыром
Время подготовки: 1 час 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Для детей. С какой бы начинкой не были жареные пирожки, это всегда очень вкусно, хоть и не очень полезно. Но изредка можно себе позволить это замечательное блюдо, пахнущее уютом и теплом домашнего очага.
Пирожки с грибами готовят из дрожжевого, песочного, слоеного и даже пресного теста. В зависимости от вида теста пирожки жарят в масле или запекают в духовке. Для начинки пирожков, конечно, самый лучший вариант — ароматные лесные грибы. Лесные грибы могут быть свежими, сушеными или солеными. Прежде чем приготовить начинку из сушеных грибов, их замачивают в воде или молоке на несколько часов, а потом обжаривают до готовности. Если нет лесных грибов, то подойдут и шампиньоны.
Жареные пирожки с лесными грибами. Просеянную муку соедините с солью. Добавьте жидкую смесь и замесите мягкое тесто. Влейте масло и промесите ещё раз.
Похожие статьи
- Лукошко с грибами - Салат Лукошко с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар
- Рецепт салата с горошком и шампиньонами - Рецепт: Салат Осенний (с курицей, грибами и)
- Как вкусно приготовить карбонат из свинины в духовке - А теперь давайте приготовим свиной жареный ка
- Вспомните какие съедобные шляпочные грибы вам известны объясните почему