Почему блины вздуваются при жарке: что не так делает хозяйка
Сегодня весь вечер жарила блины фото ниже. Наше семейство в том числе собака вообще блины любит, особенно со всякими разными начинками, но, в связи с тем, что блинный день был устроен неожиданно — подходящей начинки в холодильнике не нашлось. В общем, блины получились пустыми.
Тонкие блины на кефире с кипятком на сковороде - вкусный рецепт на завтрак
Блины — распространенное мучное изделие, рецепт которого был придуман много веков назад, но даже современные хозяйки сталкиваются с некоторыми сложностями при приготовлении блюда. Распространенным считается вздувание теста при жарке. Есть несколько причин, почему так происходит. Если в тесто добавить мало муки, то оно может стать жидким и легким. При нагревании горячий воздух будет поднимать его. Как решить проблему: в оставшееся тесто для начала насыпать 2 ст.
Carpe diem ……. Блины блины блиночки мои! Или почему блины на кефире у меня каждую неделю в доме. С удовольствие делюсь рецептом блинов на кефире! Получаются всегда! У меня в семье какая то непонятная для меня традиция есть, непосредственно связанная с кефиром , который почему то всегда должен лежать в холодильнике.
