Рецепт баклажаны помидоры перец чеснок - Как приготовить баклажаны с помидорами и чесноком на сковор

Готовим овощное рагу из баклажанов, сладкого перца и помидоров на сковороде! Это сочное блюдо из свежих овощей - отличный гарнир к мясным блюдам и блюдам из яиц. А уж витаминов в нём сколько, вкуса, красок, ароматов, словами не передать… Вообще я очень уважаю баклажаны, люблю блюда из этого овоща, по возможности стараюсь выбирать крупные круглые баклажаны, которые при постукивании издают глухой звук, ну, как вы пробуете арбуз , это говорит о их зрелости.

Закуска из баклажанов, с помидорами, перцем и чесноком

Иногда хочется съесть что-нибудь вкусное, но при этом полезное. Баклажанная икра в самый раз придется вам по нраву и принесет пользу!!! Очистить морковь и лук, порезать так же кубиками и пожарить изолированно от баклажанов.

Закуска из баклажанов, с помидорами, перцем и чесноком Закуска из баклажанов с помидорами, перцем и чесноком - это одно из популярных блюд русской кухни, которое имеет долгую историю. Такие закуски часто подаются на праздничных столах, включая свадьбы, юбилеи и другие особые события. Исторически, баклажаны пришли в Россию из Восточной Азии и были быстро приняты русской кухней. Они стали популярными в закусках и блюдах, благодаря своему богатому вкусу и текстуре.

Хочу поделиться рецептом вкуснейшей закуски, приготовленной из жареных баклажанов с сочными помидорами и чесноком. Это ароматное блюдо готовлю в течение лета постоянно. Ведь такая закуска отлично сочетается практически с любыми вторыми блюдами. Думаю, что это сочное и вкусное блюдо никого не оставит равнодушным! Баклажаны моем, а затем нарезаем на кружки толщиной, примерно, 0,,7 см, выкладываем в кастрюльку, солим их, для того что они пустили сок и отдали горечь.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить карбонат из свинины в духовке - А теперь давайте приготовим свиной жареный ка
• Закуски быстро вкусно и просто с фото - Холодные вкусные закуски как приготовить рецепты с пошаговым
• Как сделать гренки на сковороде с чесноком
• Рецепт суп с капустой и фрикадельками - Суп с фрикадельками и капустой рецепт с фото, как приготовит