Рецепт приготовления кролика в духовке целиком в вине

Мясо кролика считается не только диетическим продуктом, но и очень нежным и изысканным деликатесом. А приготовленное в красном вине, с маслинами и овощами, оно станет достойным украшением вашего обеда или ужина.

Кролик в духовке с белым вином

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками. Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок.

Кроликов в Греции как правило тушат в вине. Получается нежное мясо, буквально тающее во рту, Запивать лучше сухим красным вином, тогда получится полная гармония. Для маринада нарежьте репчатый лук, чеснок.

Кролик в вине — уже это словосочетание заставляет воображение нарисовать аппетитное блюда, а вкусовые рецепторы взрываются в предвкушении вкусной трапезы. Нежное, диетическое мясо многие заслуженно считают настоящим деликатесом. Вариантов приготовления очень много. У каждого рецепта свои особенности, но результат всегда остается на высшем уровне.

Похожие статьи

• Мясо с в горшочках в духовке рецепт пошагово
• Картошка с грибами и кабачками в духовке рецепт
• Свиноферма на 50 голов своими руками - Свой бизнес - Свиноферма
• Поиск клетки для кроликов