Салат на скорую руку
Большинство из нас довольствуется несколькими видами салатов. На каждый день подойдут салат «Деревенский» или «Овощной». На праздники, вроде Нового года и Рождества, мы традиционно подаем «Оливье» или «Мимозу». А ведь в кулинарии известно несколько сотен самых разнообразных рецептов салатов!
Салаты на праздничный стол: простые и вкусные. Вы будете в восторге от этих рецептов!
На Ивана Купала не только ищут цвет папоротника, но и празднуют именины Иваны и Иванки. Если вы ждете гостей — эти рецепты салатов пригодятся. В году Ивана Купала отмечают 7 июля. Читайте также Курятина vs свинина: как сделать здоровый выбор для питания. Ингредиенты: — граммов куриного филе или бедра; — 80 грамм листьев салата; — 6 — 7 штук помидоров черри; — 6 — 7 штук перепелиных яиц; — 15 граммов дижонской горчицы; — 35 граммов оливкового масла; — 2 ломтика хлеба; — 1 столовая ложка сухого базилика; — 1 столовая ложка сушеного чеснока; — соль; — черный молотый перец. Ингредиенты для салата: — граммов моркови; — граммов кабачка; — граммов огурца; — граммов зеленого яблока; — 80 граммов редиса; — граммов любимой зелени петрушка, кинза, мята, базилик ; — граммов твердого сыра; — 60 граммов грецкого ореха.
Быстрые в приготовлении салаты с понятным проверенным составом выручат в разных ситуациях: когда хочется побаловать себя вкусненьким, когда гости на пороге, когда совсем нет времени и фантазии. Такие простые в исполнении блюда легко заменят обед или ужин, дополнят праздничный стол или вечерний бокал вина. Их даже можно взять на пикник в нежаркий день. Салаты на скорую руку — это не банально и скучно, а очень даже интересно и разнообразно. Можно выбрать несколько рецептов с любимыми сочетаниями ингредиентов и сделать запас продуктов, которые долго хранятся. Так под рукой всегда будет база для вкусного сочного угощения.
