Тесто для пиццы без дрожжей: 10 простых рецептов
Пицца дома, как в пиццерии, а еще лучше — в пиццерии Италии. Ее секрет в правильно приготовленном тесте. Оно должно быть тонким, без собственного ярко выраженного вкуса, совсем не похожим на тесто для сдобных бабушкиных пирожков. Итальянская кухня — это обычно быстро, просто, но очень вкусно. Пицца — не исключение.
Сколько готовится пицца
Бездрожжевой вариант теста для пиццы получается тоненьким, хрустящим и очень аппетитным. К тому же, это здорово экономит время. Только представь себе, в твоей духовке запекается роскошный итальянский открытый пирог с любимой начинкой, на приготовление которого ты потратила не более 10 минут.
Закрытая пицца ничем не уступает обычной, наоборот начинка в ней получается более сочная и ароматная. Готовится она из того же теста, что и привычная нам пицца. Иначе такую пиццу называют итальянский пирог или кальцоне. Информация — время готовки — 2,5 часа ваши 30 минут , калорийность — ккал, тип блюда — на ужин, обед, кухня — Итальянская, количество порций — 8. Первым делом необходимо приготовить тесто. Делайте это заранее, так как ем нужно будет подняться около часа.
