Анна Кондрашова. Моему сыну два года. Он ходит в ясельную группу государственного детского сада в Подмосковье.
Пищевой дневник ребенка с аллергией
Пищевая аллергия — это довольно сложное в плане диагностики заболевание, так как на основании одних только симптомов врач не сможет определить, какая именно еда стала причиной болезни. Чтобы определить, какой именно продукт вызывает аллергию, нужно отследить взаимосвязь между употреблением определенной пищи и появлением симптомов. Кроме тестов на аллергию, для этого также используют пищевой дневник.
Аллергия — коварное заболевание, перед которым особенно уязвимы дети. Для них главную опасность представляют различные продукты, способные вызывать болезненные реакции. А потому составлять меню для лечения и профилактики аллергии нужно вдумчиво. Вкусные гипоаллергенные супы для детей впишутся в него идеально.
Мне так много раз задавали вопрос о любимых рецептах детских блюд, что я уже считаю себя обязанной поделится ими. За последний год у меня вошло в привычку ежедневное исполнение на кухне роли Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома». Яна готова слушать бесконечно мою болтовню о технологии обработки продуктов и наблюдать за процессом. Главное в этом деле — организовать удобное место для зрителя, а учитывая феноменальную усидчивость Яны, это совсем не сложно.