Шампиньоны
Пять минут до Нового года! Представим ситуацию: хочется угостить гостей и семью вкуснейшими грибочками, но времени остается совсем немного. В магазин сходить можно, но обычно они либо безвкусные, либо слишком уксусные.
Рецепты с шампиньонами зачастую просты в приготовлении, а блюда из них получаются сытными и очень вкусными. В список блюд из шампиньонов входят различные крем-супы, ризотто, пасты, рагу, соусы и подливки. Грибы вкусно жарить в кляре или тушить с луком, а наваристым грибным бульоном вполне можно заменить мясной. Шампиньоны с их плотной и эластичной текстурой не обязательно предварительно отваривать — с уксусом или другой заправкой их можно есть даже сырыми.
- Шампиньоны с перчинкой
- Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Шампиньоны могут стать главным ингредиентом или приятным дополнением к блюду. Выбирайте рецепт, который будет подходить к вашему столу.
Шампиньоны — самые популярные грибы в кулинарии. Они не только вкусные и питательные, богатые протеином и витаминами, но и быстро готовятся, а также отличаются доступной ценой. По своему нежному вкусу и тонкому аромату они не имеют конкурентов. Кроме того, в мякоти грибов содержится вещество кампестрин, которое является природным антибиотиком. В общем, готовьте почаще шампиньоны, к тому же рецептов столько, что на всю жизнь хватит!
Похожие статьи
- Новые салаты рецепты с фото на 2024 год - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новы
- Салаты с шампиньонами ветчиной и сыром - Закусочный кекс с ветчиной, горчицей и шампиньонами
- Рецепт салата с горошком и шампиньонами - Рецепт: Салат Осенний (с курицей, грибами и)
- Слоёное тесто быстрого приготовления самса - Как сделать домашнее слоёное тесто. Рецепт настоящего