Смузи из амарантовой муки c бананом и клубникой
На первый взгляд амарантовая крупа выглядит довольно несерьезно: крошечные семена размером не больше одного миллиметра. Разве можно сравнить их с рисом или гречкой, с рожью или овсом? Оказывается, можно. Но мы не будем. Вместо этого расскажем вам о пользе амарантовой муки, которую сегодня нам не придется толочь в ступке, как это делали индейцы, потому что теперь ее свободно продают в большинстве крупных магазинов, включая маркетплейс TEA. На Руси это растение с давних времен было известно как щирица.
Что приготовить из амарантовой муки: рецепты выпечки. В одной из прошлых статей мы познакомили вас с таким продуктом как амарантовая мука. Выпечка из неё получается пышной, ароматной и очень вкусной. Предлагаем вам в этом убедиться самостоятельно и приготовить по нашим рецептам БурМикС - Канал со вкусом!
Автор: Ирина Чеботарева, читатель и автор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
