Рецепты с сухой спаржей

Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа». Выложите г сухой фучжу в глубокую ёмкость и залейте чистой холодной водой. Придавите сверху тарелкой или каким-нибудь другим грузом, чтобы продукт был полностью в воде.

Спаржа по-корейски: рецепт в домашних условиях

Спаржа по-корейски набирает популярность всё больше и больше. Такую пикантную закуску можно купить в крупных супермаркетах, на рынке и даже в небольших продуктовых магазинах у дома. Но что это за «спаржа» такая?

Каталог: Диетические салаты из овощей. Каталог: Салат с руколой и авокадо. Каталог: Другие и нестандартные супы. Каталог: Салаты для пикника. Каталог: Салат из редьки с морковью.

Если в рецепте используется сухая спаржа, её нужно предварительно размочить. Выложите фучжу в глубокую ёмкость, залейте холодной водой и придавите тарелкой или другим грузом. Оставьте на 12 часов при комнатной температуре, периодически меняя воду. Спаржа должна стать мягкой, без жёстких волокон внутри.

Похожие статьи

• Беляши рецепт пошаговый с сухими дрожжами
• Иголка для валяния своими руками - Мастер-класс по технике сухого валяния
• Мясо в сухарях рецепты
• Как сделать салат с сухариками с фасолью и