Картофельный рулет с фаршем
Картофельный рулет с фаршем — идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо. Для рецепта требуется только простой набор продуктов, а простая технология не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Общие временные затраты на приготовление — 2 часа 35 минут. Используйте для рулета картофель с высоким содержанием крахмала и рассыпчатой мякотью. Вначале фарш нужно доставать с холодильника, разморозить и слить жидкость. Молоко делает вкус рулета нежнее.
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня.
Мясной рулет с картофелем и грибами
Апр, в Второе. Рулетик — какой надо рулетик…. Сегодня захерачим рулетик из серии «здравствуй холестерин»! Надо: свинячья вырезка, сыр пармиджан-реган, сырокопчёная ветчина типа прошутто или хамона, чеснок, шалфей, розмарин, петрушка и картошка. При желании можно разнообразить этот харч простым соусом из сушёных белых грибов.
