Рулетики из лосося со сливочным сыром
Автор Анюта. Ингредиенты Лимон 50 гр. Огурец гр. Чеснок 20 гр. Семга малосольная гр. Сыр маскарпоне гр.
Моем петрушку и лимон, зелень мелко режем, цедру лимона натираем на мелкой терке. Смешиваем творожный сыр с измельченной петрушкой и лимонной цедрой. На бамбуковый коврик с пленкой выкладываем тонким слоем ломтики сёмги. Намазываем сёмгу творожным сыром с зеленью и цедрой, кладем пару полосок тонко нарезанного огурца. С помощью бамбукового коврика и пленки сворачиваем рыбу с начинкой в плотный рулет, вместе с пленкой убираем в холодильник на час. Снимаем пленку и нарезаем рулет очень острым ножом.
| 480 | Автор Валентина. Данный рецепт расчитан на 2 порции. | |
| 51 | Сверху равномерно смазать творожным сыром и посыпать цедрой. Вынуть из холодильника, снять плёнку и нарезать рулет поперёк толщиной 1,5 см. | |
| 112 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 39 | Если вы не считаете себя большим специалистом в нарезке рыбы, купите готовые ломтики, но во вкусе рулет потеряет. Его, кстати, можно сделать и из другой слабосоленой рыбы, в том числе из белой. | |
| 155 | Если хочется удивить гостей вкусным блюдом из лосося, рекомендуем приготовить рулетики. Нежный, сливочный сыр с зеленью гармонично дополняет вкус слабосоленой рыбы. | |
| 13 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты. Такой необычный закусочный рулет эффектно смотрится на праздничном столе. Хорош он и тем, что его можно приготовить заранее. Такая закуска идеально подойдет к Новогоднему праздничному столу и порадует вас и ваших гостей!
