Салат из вареной свеклы
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки.
SAY 7. Главная Салаты Овощи. Салаты со свеклой Всего в категории 9 рецептов. Кулинарные рецепты Все рецепты. Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.
.jpg "Голосование")
Для салатов используют вареную печёную и сырую свеклу. Чтобы запечь свёклу, вымойте корнеплоды, заверните в фольгу и положите на среднюю полку духовки. Время готовности зависит от размера свеклы: маленькие готовы примерно через 40 минут. Свежую свеклу для салата надо вымыть, почистить, затем натереть на терке или тонко нарезать соломкой. Готовый свекольный салаты обычно достаточно заправить растительным масло можно с каплей бальзамического или винного уксуса или сметаной.
Похожие статьи
- Рецепты салатов летняя
- Корейские салаты рецепты с пошаговым фото - Рецепты заготовок, рецепты с фото на m: 5935
- Новые салаты рецепты с фото на 2024 год - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новы
- Простые салаты к праздничному столу с маслом - Салаты простые, рецепты с фото на m: 903