Кулинария: САЛАТЫ и ЗАКУСКИ, канапе, нарезка
Не будем утомлять читателя рецептом банального оливье — понятно, что надо просто исключить яйца, заменить мясо рыбой горячего копчения и, по желанию, креветками или раковыми шейками в рассоле они стоят недорого , а майонез — на постный. Можно взять вареных или жареных только подсушите на бумажном полотенце грибов. Поделимся небольшим секретом: в постный оливье огурцы лучше добавлять не свежие и не маринованные, а малосольные. Самый простой рецепт малосольных огурцов: положите некрупных огурчиков в пакет, смешайте соль, сахар, тоненько нарезанный чеснок и мелко порезанный укроп, засыпьте в тот же пакет, встряхните и положите в холодильник часов на шесть. Вуаля — перед вами идеальные малосольные огурцы. Не будем также описывать процесс приготовления обязательной для новогоднего стола селедки под шубой — уберите из нее яйца, вот и весь секрет.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Салат «Гранатовый браслет». Вернуться к рецепту: Салат «Гранатовый браслет». Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.
Постные рецепты к Новому году. И рождественский гусь
Салат из свеклы яркий и вкусный, особенно, если к свекле добавить ингредиенты, вкусно дополняющие сочную красную свеклу. Свекольный состав, основу салата, как правило, составляет варёная, маринованная или сырая свекла. Рецепты салата из свеклы простые и вкусные, они подходят на праздничный стол и на каждый день, количество ингредиентов в них легко варьировать по вкусу.
