Если вы находитесь в отпуске или просто на рыбалке с ночёвкой, то, ей-ей, скорее всего, нередко возникает желание отведать свежей копчёной рыбки, особенно если в улове есть крупный окунь. Эта рыба просто бесподобна в копчёном виде, когда попросту разламываешь рыбину на две части и ешь нежное ароматное мясцо прямо с толстой окунёвой кожи. В копчёном окуне почти не ощущаются кости. Но речь идёт, конечно, об окуне горячего копчения.
В 56 лет я заработал 1 млн рублей на копчёной рыбе. Быть предпринимателем никогда не поздно
Печка-Пошехонка Малая - легкая, надежная, безопасная и простая в эксплуатации туристическая печка для обогрева небольшой палатки, машины. Малый вес и объем делают пошехонку малую оптимальным выбором для пеших походов. Объем печки 15 литров Для обогрева небольшой палатки. Для приготовления пищи Для горячего и холодного копчения Вес 3,5 кг базовый комплект. Значительно увеличивает ресурс, прочность и долговечность.
Запах копчёного, сала, рыбы и колбасы… Дурманящий аромат, от которого просто слюнки начинают течь, а в желудке урчать. Вкус просто обалденный. Но и цена на эти изделия также обалденная. Не каждому человеку по карману каждый день наслаждаться блюдами горячего или холодного копчения.
3 способа закоптить рыбу на рыбалке
Своя собственная коптильня — это хорошо. Это просто замечательно. Свежевыловленная рыба, тут же, пока еще трепыхается, выпотрошенная и набитая папоротником, кабаний окорок от секача, которого сам срезал точно под левую лопатку, зверюга только кувыркнулась, да копчёненькие… слюнки текут… Нужно сделать своими руками коптиленку какую-нибудь, но покупные цены непомерные, а на вид все просто. Действительно, коптильня устроена очень просто, и сделать ее самому проще простого. Если есть кухня с газом и вытяжкой, вообще ничего делать не нужно — принес, и копти.
Похожие статьи
- Станки по ковке металла видео - Ручные станки для холодной ковки - как выбрать?
- Подводный робот своими руками - Мангал своими руками: из металла и кирпича - чертежи
- Украшение залов своими руками фото - Оформление свадебного зала своими руками: фото вариантов декора
- Штори своими руками - Шторы и ламбрекены своими руками: выкройка простой сваги и