Куриный бульон: как правильно сварить, рецепт
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Суп из куриной грудки
Куриный бульон. Если же планируется подать его как самостоятельное блюдо, то достаточно посолить за 10 минут до готовности. Убьете аромат и получите горечь. Если варится суп на курином бульоне, то для вкуса все специи закладываются чуть ли не в последний момент перед готовностью, а для цвета всегда выручит томатная паста. Разогреть его всегда можно в духовке или на плите по потребности.
Особенно ароматным получается куриный суп в мультиварке. Рецепты из этой публикации помогут приготовить вкусное и полезное первое блюдо. Его консистенция может быть любой: жидкой, в виде крем-супа.
