Песочные пироги с заливкой из сметаны
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сметанник из песочного теста 6.
- Пошаговый фоторецепт
- Сметанник — это простой, быстрый и в какой-то степени семейный пирог.
- Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Тесто на два открытых пирога или на один закрытый, я уже писала в предыдущем рецепте пирога с тыквой. Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.
