Рыбу хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Срезать рыбное филе с хребта - получится 2 половинки. Удалить мелкие кости при помощи пинцета. В миске смешать соль и сахар, и натереть обе половинки рыбного филе.
Горбуша соленая рецепт
Мы очень любим красную соленую рыбку и вот впервые решили приготовить ее дома. Рецепт наипростейший, а как же вкусно получается. Жалею только о том, что раньше такую не готовили. Мы брали замороженное филе горбуши, поэтому первым делом мы ее разморозили и пинцетом извлекли косточки.
Соленая горбуша под семгу — это лучшая рыбная закуска для всей семьи и для дорогих гостей. Горбуша рыба недорогая, а значит ее можно смело купить и приготовить замечательную закуску. Соленая горбуша под семгу получается просто тающей во рту. Сама семга не нуждается в пропитывании маслом, так как она достаточно жирная, а вот горбуша выращивается в естественных водоёмах и ее мясо более сухое. Чтобы этого избежать, горбушу нужно солить особым способом под семгу. Рецепт простой и каждая хозяйка сможет его повторить у себя дома.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Горбуша гр,соль 15гр,сахар 2гр,масло подсолнечное 10гр, перец чёрный 1гр. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Похожие статьи
- Уход за лимоном в домашних условиях опали листья - Уход за лимоном в домашних условиях Как создать у
- Мужское Декоративно Декоративно Мужское Объемный Объемный Объемный Промыть нос у младенца в домашних
- Конфеты из молока в домашних условиях - Домашние конфеты. Ингредиенты: молоко, сахарная пудра
- Как колоть укол в домашних условиях - Как правильно ставить уколы в домашних условиях