Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.
Соусы на зиму
Все мы с таким нетерпением ждали появления первых красных помидоров в своих теплицах, а сейчас урожая уже столько, что вопрос "Куда же его девать? Решение есть! Предлагаем вам несколько рецептов вкуснейшего домашнего томатного соуса для "утилизации" помидоров, которых созрело больше, чем можно успеть употребить в свежем виде. Вам понадобятся : 2 кг помидоров, 4 крупных зубчика чеснока, 1 большая луковица, 1 стакан красного вина, сушеный базилик и орегано, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Помидоры тщательно вымойте, затем обдайте кипятком, чтобы легко снять кожицу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Соус томатный
Вкусный томатный соус на зиму, рецепт в домашних условиях — пальчики оближешь! Соусов на основе томатов существует множество, и каждый из них хорош по-своему. Кому-то нравятся более острые соусы, кому-то, наоборот, кислые или сладкие.