Плов сталик ханкишиев узбек рецепт. Узбекский плов от сталика ханкишиева
Существует легенда, согласно которой в X— XI вв. Ибн Сина разработал такое блюдо, которое состоит из двух частей: крупяной и мясной. Это был плов, рецептов которого по сей день существует огромное множество. Еще в позапрошлом веке Даль отметил в своем словаре: «Пилав, плав, плов — …турецкое — рисовая каша с изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с бараниной, курицей, окрашенная шафраном». Если считать это описание одним из первых на Руси, то исконнее будет азербайджанский вариант, поскольку его готовят точно таким способом.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ. Great Food 45 подписчиков.
Традиционный узбекский плов обязательно порадует вас своим вкусом. Рецепт его приготовления варьируется в каждом регионе страны, но в итоге получается ароматное и сочное блюдо с пряностями, рассыпчатым рисом и нежным мясом. Готовится он несложно и такой плов обязательно оценят ваши гости и семья.
Похожие статьи
- Коляска своими руками пошагово фото - Как сделать БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Букеты из конфет своими
- Рецепты пошаговые творожное тесто
- Бантики из атласных лент пошаговая инструкция - Бантики из атласных лент. Пошаговая инструкция с фот
- Закуски быстро вкусно и просто с фото - Холодные вкусные закуски как приготовить рецепты с пошаговым