Рецепты для детей от года: Первый суп для ребенка
Суп-пюре — это густое кремообразное первое блюдо, которое может стать как способом разнообразить меню ребенка, так и полноценной заменой супов или борща от которых маленький гурман может наотрез отказываться. Вариантов приготовления этого блюда много, но в большинстве присутствуют какие-либо перетертые овощи, мелконарезанная зелень, небольшое количество сливочного мала и сливки. В качестве дополнительного вкусового акцента может быть использована сметана.
Этот суп прославился как блюдо национальной кухни Литвы, хотя распространен практически по всей Восточной Европе. Но в Литве он действительно входит в меню практически любого кафе. А дома его можно приготовить, пригласив в помощники детей — они очень любят вымешивать тесто и лепить клецки. Хотя дети и без того очень любят такой супчик. Бугдой гуджа — особый молочный суп с пшеницей — в Узбекистане считается эликсиром жизни для людей с ослабленным здоровьем и иммунитетом. Во всяком случае, вещь очень энергетическая — это точно.
Автор: Карина Андреева, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Похожие статьи
- Рецепт супа с колбасным сыром и курицей
- Домик для ребенка своими руками из дерева видео - Как сделать детский игровой домик своими руками
- Цветная капуста рецепты приготовления супа - Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком - Еди
- Фото ребенку на 1 год фото - Приколы на XA-XA. ORG: Тысячи фото, картинки, анекдоты, видео