Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем
Как варить суп с сушеными грибами — вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились: сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. И мы подскажем, как его правильно сварить.
Сегодня приготовим ароматный, сытный и питательный грибной суп пюре. За основу предлагаю использовать два вида грибов — шампиньоны и вешенки. Особой ноткой такого супа будет добавление небольшого количества бекона, который придаст приятный аромат и вкус нашему супу. Также добавить картофель, лук и морковь. Немного сливок придадут супу более нежную и бархатистую структуру. Из специй предлагаю использовать щепоть сушеного чеснока, соль и перец, дабы не перебить грибной вкус.
- Какие грибы сушат
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Суп из сушеных белых грибов — это феерия вкуса.
- Нежный, оригинальный, из обычных продуктов!
- Разделы меню кулинарии
- Чем обычно загущают суп? Правильно, мукой.
- У нас дома все просто обожают грибной суп, поэтому мы всегда с нетерпением ждем осени и похода в лес. Но в один год грибов было очень много и я решила попробовать засушить часть.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Оставить отзыв
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Грибной суп - главное блюдо осени: 5 рецептов из шампиньонов, сушеных грибов, без сливок и не только.
- Как приготовить вкуснейший суп из сушёных белых грибов со сливками? Это поистине ресторанное блюдо у вас дома.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибной суп-пюре из сушеных грибов 8. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На обед. География кухни: Русская кухня.
Похожие статьи
- Как высушить апельсин для декора - Как сделать: сушеные дольки цитрусовых
- Рецепт суп с капустой и фрикадельками - Суп с фрикадельками и капустой рецепт с фото, как приготовит
- Картошка с грибами и кабачками в духовке рецепт
- Цветная капуста рецепты приготовления супа - Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком - Еди