Ма17рина Поваренок 5 уровня. Сазан, рыба из семейства карповых — одна из вкуснейших рыб пресноводных водоемов.
Рецепты из ленка для духовки
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сазан в духовке с лимоном 2. Приготовил : AlenaPrika.
Сазан — это не только весьма вкусная, но еще и достаточно полезная рыба, поэтому пользуется у домохозяек известной популярностью. Существует множество рецептов приготовления этой рыбы, от самых простых, до ресторанных блюд. Чтобы улучшить вкус этой рыбы, достаточно воспользоваться маринадом, включающим белое вино и соевый соус. И так:. Температура в духовке может находиться на уровне градусов, в зависимости от способа приготовления блюда, при этом рыба готовится от получаса до полутора часов, также в зависимости от особенностей рецепта. Наиболее вкусной рыба получается, если тушка ее весит не меньше 2-х килограммов, при этом в зависимости от рецепта используется филе рыбы и стейки из филе или из целой тушки.
Сазан вкусен и в жареном, и в запечённом виде. Если сазан весит менее килограмма, его можно запечь целиком в фольге в духовке с овощами. У сазана жирное, сочное, но рыхлое мясо, поэтому перед запеканием рыбу желательно замариновать.