Рецепты из куропатки
Куропатка — исконно русский продукт, который всегда был на столе. Мясо этой птицы диетическое, его можно употреблять в пищу даже детям, начиная с шести месяцев в перетертом виде. Оно мягкое и нежное, с минимальным содержанием жира. Содержит много белка, потому его любят включать в меню спортивные тренеры и диетологи. В дикой птице мало холестерина, что крайне важно для желающих сбросить лишний вес. Очень интересный рецепт куропатки поведал бред-шеф компании «Дикоед» Евгений Бердников по секрету для слушателей радио Спутник.
Белая куропатка. Эта птица меняет оперение в зависимости от времени года. Весной оно темно-рыжее, каштановое, летом окраска светлеет и становится более желтой, осенью на светло-рыжем фоне начинают появляться белые пятна.
- Мясо куропатки промыть и нарезать небольшими кусочками, посолить, уложить в сотейник с разогретым жиром и обжарить до образования румяной корочки. Затем тушки перевернуть и жарить в духовке еще 20—25 минут.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Жареная на сковороде Куропатка с Нежным Рагу из перловой крупы, Гороха и салата.
- Куропаток вымыть, обсушить. Внутрь каждой куропатки положить 20 г масла, посолить, поперчить.
- Как приготовить жареную куропатку в домашних условиях?
- Жареная куропатка Перед вами - простой рецепт приготовления жареной куропатки. Тушки следует предварительно замариновать в вине и уксусе соотношение 10 к 1.
- Немного истории, литературы и
- Простая кухня. Куропатка жареная.
- Здесь что-то странное. Элвин был готов в случае необходимости вернуться и завершить свою задачу, что же он. И, что никакая опасность им не угрожала.
Похожие статьи
- Шампиньоны жареные с луком и сметаной рецепт пошагово в духовке
- Салат с морковью по-корейски и жареным картофелем
- Как вкусно приготовить карбонат из свинины в духовке - А теперь давайте приготовим свиной жареный ка
- Салат с крабовыми палочками и жареными шампиньонами - Салат с жареными шампиньонами: рецепт с фото