Бефстроганов из свинины со сливками
Довольно нежным и вкусным блюдом считается бефстроганов из свинины со сливками. На выходе получится второе блюдо вместе с соусом. Дополнить свинину со сливками можно практически любым крупяным или овощным гарниром. Конечно же, лучше всего с таким блюдом сочетается картофельное пюре, рис и макароны. Наиболее часто бефстроганов готовится из говядины. Но вариант из свинины получается невероятно нежным, при этом томится мясо на плите не долго.
Бефстроганов из свинины со сливками Выбираем мясо - оно должно быть без костей, например, хорошо подойдет свиная вырезка. Удаляем пленки и лишний жир. Промываем под поточной водой, даем обсохнуть. Теперь мясо нарезаем на тонкие пластины толщиной 1,5 см , которые нужно отбить с двух сторон о Бефстроганов из свинины со сливками Приготовим бефстроганов из свинины со сливками в домашних условиях. Если у вас нету сливок, замените их сметаной, должно получится вкусно!
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Свинину нарежьте плоскими кусочками толщиной примерно в сантиметр. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте с обеих сторон.
- Приготовим бефстроганов из свинины с подливой, у нас два рецепта один со сметаной и овощами, второй классический со сливками. По сути, это — небольшие кусочки мяса, залитые сметанным или сливочным соусом, имеющим приятную, густую текстуру.
- Вариант 2: Быстрый рецепт бефстроганов со сливками из куриного мяса
- Бефстроганов из свинины — тушеное мясо, заправленное специями, с вкуснейшей подливкой.
- Приготовить бефстроганов из свинины достаточно просто, если знать особенности его приготовления. Это классическая технология приготовления бефстроганов, но в рецепте говядину заменили на свинину, потому что она более доступная.
- Поваренок vinas.
- Ингредиенты
- Одним из самых известных блюд из мяса, по праву является бефстроганов из свинины.
- Его можно готовить разными способами, но самый нежный из них — говяжий бефстроганов со сливками.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| Как приготовить бефстроганов из свинины? | 110 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Описание приготовления: | 170 | Обожаю бефстроганов. |
| Пошаговый рецепт с фото | 314 | Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины. |
| Бефстроганов из говядины. Классический рецепт со сливками | 32 | Бефстроганов - это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое готовится обычно из говядины. Я же предлагаю попробовать очень вкусный бефстроганов из свинины с грибами и сливками. |
| Состав / Ингредиенты: | 6 | Бефстроганов из свинины — одна из самых удачных вариаций на мясо по-строгановски. |
Бефстроганов — блюдо из говяжьего мяса, которое нарезается небольшими кусочками. Его удобно делить на порции, а само приготовление не отнимет много времени. В классическом рецепте используется только говядина, но со временем его адаптировали и для других видов мяса и птицы. Отличительная особенность бефстроганов — это то, что мясо тушится в нежнейшей заливке из сливок или сметаны, поэтому блюдо получается сочным и подходит к разным гарнирам.
