ПРАГА НЕ ПО ГОСТу
По многочисленных просьбам моих дорогих читателей представляю рецепт легендарного торта «Прага». Это был один из самых популярных тортов в советское время, за ним всегда были большие очереди, и приобрести его к празднику было большой удачей. Пражский торт имеет очень насыщенный шоколадный вкус коржей и такой же шоколадного вкуса крем, торт сладкий, но в меру, а также очень сытный. Кусочек торта «Прага» — это настоящее счастье для шокоголика! По нему пропитка коржей для пражского торта не полагалась, так как если коржи свежие, то они и так довольно влажные. Но я сделала пропитку из сахарного сиропа с коньяком, так как люблю довольно пропитанные торты.
Торт Прага. Несколько десятков лет, в СССР, это была настоящая кондитерская легенда, это был ни много ни мало культовый торт. За ним всегда были большие очереди, и приобрести его к празднику было большой удачей. Сейчас появилось множество различных и на вкус и на цвет тортов, но Прага не сдал своих позиций, не потерял актуальность и по-прежнему популярен у народных масс.
| 130 | Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. | |
| 410 | Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. | |
| 48 | Автор Светлана Коновалова. | |
| 19 | Если вы никогда не пробовали классический советский десерт - торт Пражский, самое время его испечь. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
