Этот рецепт я пишу для тех у кого большой урожай! В нашей семейной коллекции все рецепты консервации начинаются со слов: Берем ведро Вот решила поэкспериментировать в мультиварке со свеклой. А у нас килограмм выросло.
Заправка для борща в мультиварке на зиму
Сегодня мы будем готовить заправку для борща на зиму в мультиварке , она же — заготовка для борща. Заготовка для борща в мультиварке для приготовления классического первого блюда. Консервировать с помощью помощницы мультиварки довольно просто и легко. Необходимо лишь отдельно стерилизовать баночки и крышки в тех случаях, когда это предусмотрено рецептом. Возможно, с помощью мультиварки вы и не переработаете слишком большой объём продуктов, но качество готовых консервов будет на высоком уровне.
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща. Мультиварка равномерно нагревается, и борщ будет томиться в ней, словно в русской печи. Соблюдая несколько простых правил рецепта, вы получите ароматный, наваристый, сытный, вкусный и очень красивый борщ, перед которым невозможно устоять. Благодаря мультиварке, времени на него уйдет немного.
Борщ очень часто присутствует в меню большинства семей. Главное в борще — это, конечно же, заправка. Без вкусной, ароматной и наваристой заправки первое блюдо получается пресным и скудным, даже при условии его приготовления на основе жирного бульона. Готовить заправку можно каждый раз свежую. Но, куда быстрее и удобнее использовать заготовленную на зиму заправку. Как правило, такую заготовку делают в летне-осенний период, что позволяет готовить ее из большого количества разнообразных свежих овощей.