Сладкий пирог губадия
Для теста доведите маргарин до комнатной температуры. Просейте муку горкой, сделайте в ней углубление, добавьте туда яйцо, маргарин, соль и сахар. Замесите эластичное нетугое тесто, накройте и положите в прохладное место на мин. Для начинки: доведите до кипения мл питьевой воды, посолите, всыпьте рис и варите до состояния "аль денте", примерно 14 мин.
Кто знаком с татарской кухней, тот знает, что визитной карточкой кухни татар является выпечка, а именной вкуснейшие сытные разнообразные пироги. Пирог «Губадия» занимает главенствующее место в этом списке, являясь также обязательным блюдом на свадебном столе с давних времен и отличаясь от остальной выпечки насыщенным разнообразным вкусом. Этот пирог никого не оставит равнодушным.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
